KHOA KỸ THUẬT - CÔNG NGHỆ (FACULTY OF ENGINEERING AND TECHNOLOGY) được thành lập trên cơ sở sáp nhập 2 khoa của Trường Cao đẳng Cộng đồng Quảng Ngãi là: Khoa Kỹ thuật Công nghiệp và Khoa Kỹ thuật Nông - Lâm - Ngư và GV của Ban dự án.

Hiện nay khoa có 3 bộ môn:

  Bộ môn Cơ Khí

  Bộ môn Điện- Điện Tử

  Bộ môn Nông-Lâm-Ngư

Về cơ sở vật chất, hiện nay Khoa gồm có: 

 Xưởng Thực hành Máy công cụ 1

 Xưởng Thực hành Máy công cụ 2

 Xưởng Thực hành Nguội - Hàn

 Xưởng Thực hành Động lực

 Phòng Thực hành Điện

 Phòng Thực hành Điện tử

 Phòng Thực hành Điều khiển tự động.